photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Repas - Dégustation

Les Andelys 27700

Le 31/12/2024

Pour terminer l’année en beauté, la cheffe Stéphanie Bicot a imaginé un menu d’exception, alliant saveurs gourmandes et raffinement, pour la soirée du 31 décembre 2024. Menu de la Saint-Sylvestre 115 € par personne (hors boissons) Mise en Bouche - Médaillon de foie gras de canard aux spéculoos - Macaron de foie gras aux épices douces, - Chutney de fruits secs - Saint-Jacques de nos côtes normandes, servies avec une mousseline de céleri et une huile de noisettes du Piémont - Escalopines de bar, accompagnées d’artichaut et de caviar français - Sorbet poire à la Williamine - Grenadin de veau truffé, servi avec un gratin dauphinois à la crème de truffe - Délice de fromages normands et pommes normandes confites - Lingot vanille et thé matcha, accompagné d’une crème anglaise au matcha - Bûche chocolat Grand Cru, relevée d’une touche de piment d’Espelette - Mignardises du Réveillon Un numéro de carte de crédit sera demandé en garantie lors de la réservation.

photo Menu spécial à l'Auberge du Prieure Normand.

Menu spécial à l'Auberge du Prieure Normand.

Repas - Dégustation

Gasny 27620

Le 01/01/2025

Commencez l'année en beauté avec notre menu spécialement conçu pour célébrer le Nouvel An. Au menu : - Œuf & Truffe - Terrine de Foie Gras à la Volaille - Raviole de Homard - Sorbet Piña Colada - Magret de Canard, Gnocchi & Sauce Albufera - Plateau de Fromages -Dessert du Nouvel An Réservez dès maintenant et venez fêter cette journée spéciale dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

photo Menu spécial à l'Auberge du Prieure Normand.

Menu spécial à l'Auberge du Prieure Normand.

Fête, Repas - Dégustation

GASNY 27620

Le 01/01/2025

Commencez l'année en beauté avec notre menu spécialement conçu pour célébrer le Nouvel An. Au menu : - Œuf & Truffe - Terrine de Foie Gras à la Volaille - Raviole de Homard - Sorbet Piña Colada - Magret de Canard, Gnocchi & Sauce Albufera - Plateau de Fromages -Dessert du Nouvel An Réservez dès maintenant et venez fêter cette journée spéciale dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

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